Couscous Salat
Zutaten
1 Tasse
Couscous
1 Tasse
Wasser
Halbe Gurke
8
Kirsch Tomaten
50g
Feta
5 EL
Olivenöl
2 EL
Zitronensaft
1 TL
Senf
Petersilie
Dill
Zubereitung
- Wasser in einem Topf zum kochen bringen. Den Topf vom Herd nehmen und den Couscous zusammen mit etwa 1 TL Salz unterrühren. Nach etwa 5 Minuten 1 TL Ölivenöl dazugeben und mit einer Gabel auflockern. Anschließend abkühlen lassen
- Gurke, Tomaten und Feta klein schneiden. Petersilie hacken.
- In einer Tasse das Olivenöl, den Senf und den Zitronensaft mixen. In einer großen Schüssel alles vermischen.
Zutaten
| 1 Tasse | Couscous | |
| 1 Tasse | Wasser | |
| Halbe Gurke | ||
| 8 | Kirsch Tomaten | |
| 50g | Feta | |
| 5 EL | Olivenöl | |
| 2 EL | Zitronensaft | |
| 1 TL | Senf | |
| Petersilie | ||
| Dill |
Zubereitung
- Wasser in einem Topf zum kochen bringen. Den Topf vom Herd nehmen und den Couscous zusammen mit etwa 1 TL Salz unterrühren. Nach etwa 5 Minuten 1 TL Ölivenöl dazugeben und mit einer Gabel auflockern. Anschließend abkühlen lassen
- Gurke, Tomaten und Feta klein schneiden. Petersilie hacken.
- In einer Tasse das Olivenöl, den Senf und den Zitronensaft mixen. In einer großen Schüssel alles vermischen.